生活日和～セイカツビヨリ～

年を重ねるにつれて艶のある人になりたいです。丁寧な暮らしを重ねて、心も身体も仕事もプライベートも味のある日常に・・・。そうは思いながらも、手抜きしながら無理ない程度にゆるゆると過ごしています。

食べ歩き

先日の送別会でいただいたサバ刺し。
先ほどまで水槽で泳いでいたサバ。
バタバタと大騒ぎの後、活き造り。
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まだ尾っぽがピクピク動いていて、鮮度良しのサバ刺し。
コリコリした食感とほどよい脂が美味しい!

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ごちそうさまでした。

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