今日のお弁当。 さばの蒸し焼き 豚肉ブロックの塩麹漬け焼き 卵焼き 小松菜のナムル アスパラ、にんじんのオリーブ油炒め レンコン、ジンジャーピクルス ミニトマト 海苔弁 一週間、そして5月が間もなく終わろうとしています。

たまには同僚とのおしゃれランチ。 美味しかったです。恵比寿にて。 カームテラス (恵比寿/パスタ)tabelog.com

今日のお弁当。 豚肉のしょうが焼き定食(風) お野菜もろもろ詰め込んで。最近暑いので、スタミナ付けるために朝から肉を焼きました♪

今日のお弁当。 お手製ハンバーグ さばの蒸し焼き キュウリとミョウガの塩麹漬け にんじん、アスパラ炒め キャベツの浅漬け ミニトマト なめたけのせごはん 最近、身体が重いぞ…。 おやつの食べ過ぎかな。

日曜の朝、天気予報では雨だったけど晴れていたからラッキー♪両国をふらふらとお散歩。 安田庭園。 両国国技館では千秋楽で満席でした。 かなりの賑わい。 アジサイも咲き始めました。 まだ美しさ残るツツジ。 桜の木は実が熟して赤から真っ黒に!!風も心地よ…

今日のお弁当。 ピーマンの肉詰め キュウリとミョウガの塩麹漬け 小松菜ナムル キャベツの浅漬け アスパラ、ミニトマト、にんじん、竹輪の出汁醤油和え レンコンのピクルス 海苔ごはん いつもどおりのお弁当。 ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ラム肉のニンジン巻き さばの蒸し焼き ミズナのサラダ キュウリとミョウガの塩麹漬け ニンジンのピクルス 竹輪とアスパラの油炒め ミニトマト ワカメふりかけごはん 野菜盛りだくさんのお弁当。

今日のお弁当。 ウインナーソーセージ ミズナの浅漬け キュウリの塩麹漬け レンコンのピクルス 生姜の酢漬け ミニトマト 塩昆布ごはん 食中毒を心配したら、酢漬けだらけ。 ピクルスも酢漬けも、｢酢｣なのに、野菜の名前で言い方も変えてみる。

今日はデザート付きのスペシャルランチ。 昨晩、とある課題レポートに追われ、寝不足なので、心も満たせるランチにしました。ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 豚肉の蒸し焼き 長ネギの豚ロース肉巻き さばの蒸し焼き 大根、ニンジンの塩麹漬け 白菜のおひたし ほうれん草のおひたし しめじ、えのき、ミックスベジタブルのソース炒め レンコンのピクルス ミニトマト 海苔ごはん 食材の種類多めのお弁当…

5月12日のランチは、ちょっと贅沢な海鮮丼をいただきました。 その名は、恵比寿丼。 ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 鶏レバーの甘辛煮 もやしのナムル 大根、ニンジン、キュウリの塩麹漬け レンコンのピクルス ミニトマト ワカメふりかけごはん ストックおかずを詰めて。 暑くなってきたから、ストック時の保管に工夫が必要ね。

今日のお弁当。 鶏レバーの甘辛煮 もやしのナムル ニンジン、大根、キュウリの塩麹漬け レンコンのピクルス ミニトマト 塩昆布ごはん ふつうの地味めなお弁当。

お散歩途中で、こんなかわいらしいすずらんの花を発見しました。 小さくてささやかな存在感が、なんともいえない癒しを醸し出している…。 かわいらしいな。

今日のお弁当。 豚肉の塩麹漬け 筍の煮物 レンコンのピクルス ワサビ葉の醤油漬け キュウリの塩麹漬け しめじのオリーブオイルあえ 小松菜のナムル 大葉 ミニトマト 塩昆布のせごはん タンパク質少なめなので、チーズを別に添えました。

今日のお弁当。 さばの蒸し焼き ピーマンの豚肉巻き 卵焼き 小松菜ナムル ワサビ葉の醤油漬け 筍の煮物 レンコンのピクルス ミニトマト ワカメふりかけごはん GW明けの久し振りのお弁当。 なんだかぎこちない…。

昨日、那須高原で収穫してきた山菜を使ってランチ。 筍ごはん ウド新芽の胡麻和え ワサビ葉のおひたし 筍の鰹節煮 ニンジンピールの塩麹漬け レンコンのピクルス ミニトマト メザシの蒸し焼き きのこの味噌汁 筍の食感、ウドの香り、ワサビ葉のツーンとした…

今日のお弁当。 お手製ハンバーグ 卵焼き ごぼうのきんぴら しめじ、まいたけの出汁醤油和え かぼちゃの煮物 ニンジンのピクルス 大葉 ミニトマト ワカメふりかけごはん 今日から5月。 快晴のお天気が嬉しいな。