今週はたくさんつくりました。 炒りおからに醤油を入れすぎて茶色になっちゃった…。 次回は白だしと紅色のかまぼこを入れて柔らかい色合いに作ろう。

今日のランチ。 市販の生麺タイプの味噌ラーメンに 茹でもやし、豆芽と、ポーチドエッグをのせて。簡単だけど美味しかったです。茹でもやし、豆芽の残りは、胡麻油と塩コショウ、粉末ニンニクであえたらナムルの出来上がり。

今日のお弁当。 鶏の唐揚げ 豆芽のおひたし もやしのナムル 長ネギのナムル しめじのオリーブオイル炒め ミニトマト 五穀米 ワカメふりかけごはん 約10日ぶりにお弁当生活復活です。外食が続いていて体が重いです。 自炊だと、食材の品種はたくさん採れて、…

今日のランチ。 スペイン料理屋さんにて。 パエリア、トルティージャ(ジャガイモ入りのスペインオムレツ)、ピンチート(スパイシー鶏の串刺し)、クリームコロッケ サラダにミネストローネ ストロベリーアイスケーキ、マンサニージャ(スペイン産カモミールティ…

今日のランチは餃子スープ定食。 スープにはパクチーがたくさん入っています。 パクチー×餃子なら、このお店が一番。ごちそうさまでした。★花林糖餃子 恵比寿店 東京都渋谷区広尾1-11-2 http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13183528/tabelog.com

今日は職場の皆さんと楽しいランチ。 パプリカとチキンのクリームパスタ。 前菜。 ここにパンとコーヒー、食後のチョコレートが付きます。美味しいごはんと楽しい仲間と会話。充実のランチタイムでした。 ★デリツィオーゾ イタリア 東京都渋谷区恵比寿4-27-1…

今日のお弁当。 サバの蒸し焼き ウインナー チーズ 小松菜とひじきのあえもの 蒸しキャベツ もやしのナムル ニンジンのピクルス 五穀米 ワカメふりかけのせ これに茶節(煎茶、鰹節、味噌の汁物)を添えて。昨日の大雪とは一変して 今日は快晴！良い一日であり…

今日のお弁当。 メンチカツ もやしのナムル 小松菜のワカメあえ ニンジンの塩麹漬け ミニトマト ひじきごはん メンチカツが大きいので おかずの品数が少なめです。これに茶節(お茶、鰹節、味噌をあえたお味噌汁)を添えて。東京も大雪です。 今冬は暖冬だと油…

毎日最低、8千歩、理想は1万歩歩くことにしています。昼休みと帰宅時に20分～30分歩いて歩数を増やしています。お天気が良い日は恒例となりつつある、恵比寿～広尾～麻布(有栖川宮記念公園)の散歩。 都内のど真ん中であることを忘れる、 自然豊かな有栖川宮…

今日のお弁当。 お手製ハンバーグ きんぴらごぼう ニラとえりんぎのおひたし キャベツとしらすのあえもの ポテトサラダ ミニトマト 五穀米 ひじきふりかけごはん 今日のお味噌汁は、 寒鱈と昆布で出汁をとった ニンジン、キャベツ入りのものです。

今日のお弁当。 鶏のささみ 塩胡椒パクチーあえ 大豆肉の酢豚 小松菜のナムル キャベツのしらすあえ しめじ、まいたけの酢醤油あえ 人参、大根葉、ゆで卵入りポテトサラダ ミニトマト 五穀米 ワカメふりかけごはん タマネギの味噌汁を添えて いつもの定番お…

今日のお弁当。 ウインナー 大豆肉の酢豚 小松菜のナムル しめじ、まいたけの出汁醤油和え ゆで卵、大根葉、人参入りポテトサラダ キャベツとしらすのおひたし 千切りキャベツ ミニトマト 五穀米 とろろ昆布のせ 東京もようやく初雪が降りました。 鏡開きが…

今日も昼休みに 麻布にある有栖川宮記念公園に 散歩に出掛けました。スズメが仲良く日向ぼっこ。 鳩さんも。 そして鴨さんも。 梅の花も咲き始めました。 風が少し冷たかったけど、 春の訪れとほのぼの 平和な日常を感じたひとときでした。

今日のお弁当。 豚コマ肉のだんご きんぴらごぼう えりんぎの酢醤油あえ タマネギのおかかあえ 大根葉のおひたし 白菜のおひたし 小松菜のナムル ミニトマト 五穀米 ワカメふりかけごはん 今週も無事、お弁当生活が終わりました。 来週もがんばろう。

昔から好きなお店の一つ、 Afternoon Ttea。 今年は35周年で様々なキャンペーンが楽しみです。 商品のラッピングもアニバーサリーな気分満載。 25周年の時に限定販売されたテディベア。 脚にナンバリングのリボンがついています。 35周年も発売されないかな…

今日のお弁当。 鶏の唐揚げ サバの蒸し焼き 白菜とひじきのあえもの キャベツとしらすのあえもの えりんぎの酢醤油あえ セロリのピクルス キュウリの塩麹漬け ミニトマト 五穀米 ワカメふりかけごはん 今日も一日、良き日でありますように。

今年の目標の一つに、毎日1万歩(最低でも8千歩)歩くというのがあります。通勤だけでは足りないので、 昼休みにお弁当を持って 有栖川宮記念公園に出掛けました。 お天気が良かったので心地よいランチタイムでした。なんだか癖になりそうな昼休みの過ごし方で…

今日のお弁当。 お手製ハンバーグ ごぼうとニンジンのきんぴら 小松菜ナムル まいたけ、しめじの酢醤油和え キュウリの塩麹漬け セロリのピクルス ミニトマト 五穀米 ひじきふりかけごはん 今日は味噌汁のかわりに、 鰹節と味噌の茶節を添えて。昨日から早起…

今日のお弁当。 鮭フライ 豚コマ肉だんご キャベツとしらすの和えもの 小松菜のナムル まいたけ、しめじの酢醤油和え キュウリの塩麹漬け セロリのピクルス ミニトマト 五穀米 ひじきふりかけごはん 長ネギとニラ、鰹節のお味噌汁も作りました。今年も自炊中…

明けましておめでとうございます。 今年もゆるりと生活していきたいと思います。お正月は浅草寺に。 近辺の神社も初詣仕様。 浅草橋。 両国橋からの東京スカイツリー。 浅草郵便局、巨大羽子板。 今年も幸多き一年になりますように。