今日のお弁当。 ・おからハンバーグ ・豚レバーの燻製スライス ・ごぼう入りさつま揚げ ・キャベツの浅漬 ・大根とにんじんの塩麹漬 ・ミニトマト、貝割れ大根、青紫蘇 ・そぼろたっぷりご飯 ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・ぶりの塩麹漬（蒸し焼き） ・赤ウィンナー ・野菜炒め（しいたけ、もやし、キャベツ、豚肉） ・紅白ピクルス（にんじん、大根） ・煮びたし（豆苗、ごぼう、さつま揚げ） ・ミニトマト、にんじんの葉、貝割れ大根 ・オムレツごはん ごちそ…

今日のお弁当。 ・お手製ハンバーグ ・にんじんの豚肉巻 ・キャベツとにんじんの炒め物 ・海老の塩茹で ・キャベツと貝割れ大根の浅漬け ・ミニトマト、青紫蘇 ・3食丼（ほうれんそうのバター醤油和え、牛豚そぼろ、たまご） ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・ぶりの塩焼き ・キャベツ、にんじん、もやし、豚肉のオイスターソース炒め ・ほうれんそうのおひたし ・だいこん、にんじん、貝割れ大根の塩麹漬 ・キャベツの塩昆布漬 ・ミニトマト、にんじんの葉 ・豚牛そぼろのごはん（大根葉のせ） ご…

今日は東京マラソンの日。 午前中はとても寒くて、自宅から一番近い30㎞地点は少し雪が降っていました。 東京マラソンの応援は、私にとっての毎年恒例行事。 （昔は参加を意気込んでいましたが、今は専ら応援係。） 今年は、ここ3年間で一番寒かったような気…

近所を散歩していたら、アンズの花が開花していました。 ふわふわとした柔らかい花びらがかわいい。 つぼみもコロンとしていてかわいい。 春がもう、すぐそこまで来ています～

今日のお弁当。 ・お手製ミートボール ・しめじとひき肉、大根葉の炒めもの ・豆苗とちくわの和えもの ・鶏の唐揚げ ・赤ウィンナー ・キュウリ、ミニトマト ・サーモンフレークご飯 ごちそうさまでした。

うすいピンク色と濃いマゼンタ色、グリーンのミックスブーケ。 スイトピー、ガーベラ、カーネーション、麦など。 桃の花が入っているので、ひな祭り向けなのだと思います。 お部屋にお花があると、気分がいいなあ。

今日のお弁当。 ・ぶりの塩麹漬 ・にんじんの豚肉巻 ・ウィンナーソーセージ ・ブロッコリー ・ミニトマト ・にんじんの塩麹漬 ・きゅうりと青紫蘇の浅漬 ・サーモンフレークごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・お手製ハンバーグ ・鶏の唐揚げ ・市販のしゅうまい ・海老の塩茹で ・にんじんとピーマンの塩麹漬 ・きゅうりと青紫蘇の浅漬 ・ミニトマト、青紫蘇 ・たまごそぼろごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 なんと、炊飯器のスイッチを入れ忘れてしまい、 ストックの冷凍してあったおにぎりを添えて。 ・鶏胸肉のさっぱり煮 ・セロリのピクルス ・きゅうりの塩麹漬 ・ピーマンとにんじんの浅漬 ・ちくわおでん（チーズ入り） ・ミニトマト ごちそう…

金曜からの大雪で、食材の確保が心配だったので 金曜中に食材を買い込んで、昨夜はお惣菜つくり。 お弁当用の冷凍ハンバーグのストックが残り少なくなってきたので、 14個のミニハンバーグを作りました。 牛豚合挽肉とレンジで加熱したタマネギのみじん切り…

今年のバレンタイン。 GODIVAのパッケージが私好みでHappyな気分でした。 動物とお花とレースの感じが、かわいい！ デザインは、パリ在住のアーティスト ナタリー・レテさんのものだそうですが、 ピンク色と指し色のパープル・ゴールドの感じがツボです☆ 今…

今日のお弁当。 ・サーモン蒸し焼き ・ウィンナーソーセージ ・ゆでたまご ・菜の花のおひたし ・茹でブロッコリー ・きゅうりの浅漬け ・ミニトマト ・霜降り和牛スライス肉＆青紫蘇のせごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・お手製ミートボール ・きゅうりとタマネギ、アオサのサラダ ・牛蒡とツナのきんぴら ・青菜のおひたし ・きゅうりちくわ ・ミニトマト ・スクランブルエッグ＆サバ＆青紫蘇のごはん ごちそうさまでした。

今日はとっても寒かったです。 でも、身体を軽くすっきりしたいと思い、 お散歩に出かけました。 帰りに両国橋でみた、東京スカイツリー。 今日はパープルとゴールドの色合いです。 今日のお散歩コースは、 スカイツリーから浅草、蔵前を通って両国まで7㎞く…

今日のお弁当。 ・小松菜のナムル ・菜の花のおひたし（かつお節和え） ・牛蒡、ツナ缶のきんぴら ・鶏肉のさっぱり煮 ・きゅうりちくわ ・ミニトマト ・サーモンフレークごはん 先週は木・金曜日はお弁当をお休みして外食だったので 気分的に超ヘルシーお弁…

今週の一枚「部屋」 我が家は、オフィスビルが立ち並ぶ土地柄にもかかわらず、 南向きで日当たり良好、見晴らしの良い物件です。 お天気の良い日は、日中、暖房いらず。 植物もぐんぐん成長するし、ベッドルームのお布団もいつもふかふか。 実は、過去に何度…

先週は仕事が忙しく、外食続きだったので なんとなく身体がだるい・・・。 身体のリズムをリセットするために ランチは、ビタミンたっぷりのサーモン丼を作りました。 ・サーモンのお刺身 ・スライスタマネギを混ぜた酢飯 ・パクチー ・アボカド ・マヨネー…

昨日からの雪は45年ぶり（都心で積雪27cm超）の大雪とのことですが、 今日は休日でよかったなあ。 いつもの街に遊び心が加わって雪祭りのようでした。 吉良亭跡地（松坂町公園）前のお稲荷様前に雪だるまが登場！ よくみると、目玉が『吉良まんじゅう』で、…

いただきものの豆スイーツ。 お雛様の御懐紙にのせて、おやつタイム。 ＊Feve＊ カシュー × フランボワーズ 甘酸っぱいラズベリーパウダーで、カシューナッツを色鮮やかにコーティングしました。甘みの凝縮された濃厚なドライパイン入り（通販サイトより抜粋…

茶道を本格的にやっていた時に買った桜染めの御懐紙入れ。 少し早いのですが、春が待ちきれず使ってみました。 桜染めの生地に、桜の刺繍入り。 なんともいえない美しい仕上がりです。 中にはお雛様模様の御懐紙をいれて、 和菓子をいただく時だけでなく、便…

今日のお弁当。 ・おでん（たまご、大根、にんじん、こんにゃく） ・春菊のおひたし ・お手製ハンバーグ ・サバのせサーモンフレークごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・お手製ミートボール ・しゅうまい ・ウィンナーソーセージ ・タラの芽のてんぷら ・にんじんの煮物 ・豆苗の煮びたし ・サーモンフレークご飯 ごちそうさまでした。

今日のランチは、恵方巻をいただきました。 1本1,000円のちょっと高級な恵方巻。 とっても美味しくいただきました。

朝のフルーツはいちご。 一日、論文書きに追われる予定なので しっかりと朝から栄養補給！ ジューシーで美味しかったです。

先日、バジルの簡単栽培キットをいただいたので、 タネを蒔いてみたのですが、無事、発芽しました。 プランター代わりのピンク色の器は、さんまの味噌煮缶詰の空き缶です。 そこに、皮のリボンを両面テープで貼り付けてみました。 本当に、大きくなるのでし…