昨日、オーダーメイド枕を作る機会があり、 じぶんまくらの店舗へ行ってきました。 リラックスして立っている姿勢を測定し、 そのまま寝る姿勢として保つ場合のシュミレーションをしていただき、 首の高さと寝返りの時の肩の高さにあわせたオーダー枕が完成…

昨晩は女子会。 仲良し女子で楽しく過ごしました。 お料理が美味しくて、お酒もたくさん揃えてあって おしゃべりもはずみます。 有機野菜のバーニャカウダ 鮮魚のカルパッチョ三種盛 アボカドと生ハムのディップ 最後に、シーフードパエリアをいただいて、 2…

今日は午後から美容室に行って、 その後一旦帰宅し、これからオーダーメイド枕を作りに再度外出。 夕方の雨上がりの空が、とても美しい！ ブルーとグレー、微妙なオレンジの色合いが とてもきれいです。 空を眺める時間が、最近少ないなあ・・・。

今日のお弁当。 ・豚肉のしゃぶしゃぶ ・小松菜のナムル ・きんぴらごぼう ツナ和え ・卯の花（にんじん、ニラ入り） ・インゲン豆のおひたし ・ミニトマト ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・海老しゅうまい ・小松菜、サラダ菜、しらすのピリカラ炒め ・タマネギとおかかのサラダ ・キュウリの塩麹漬 ・ミニトマト ・わかめご飯 ホッケのせ ごちそうさまでした。

今日のランチタイムは 風が強い、台風のようなお天気の中、 外出してミーティング。 いろいろな想いや実現力が 掛け算のようにうまく掛け合って形になるときもあれば うまくいかずに、すべてがゼロのままのときもある・・・。 大人になるというのは、 こうい…

今日のお弁当。 ・ブリの蒸し焼き ・鶏肉のささみ 塩麹漬 ・キュウリの浅漬け ・タマネギのおかか和え ・ミニトマト ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

せっかくの帰省なので、ゆっくり温泉へ。 行ったのは芦野温泉。 良質なアルカリ性の温泉で、いつもお客さんがたくさん訪れます。 とってもリフレッシュできました。 ヤマアジサイも綺麗に咲いていました。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 芦野温泉 栃木県那須郡那須町…

今日は父の日。 今年は、帰省のタイミングが合ったので、 一緒に、ケーキをいただきながらのんびり過ごしました。 チーズガーデン五峰館の御用邸チーズケーキ。 東京では、ソラマチに出店していいますが、 やはり地元でただくと格別に美味しい気がします。 …

昨晩帰省して、今日は幼なじみの結婚式。 高校からお互いに別の学校、進路を歩んでいるので、 人生の半分以上は別々に過ごしているわけですが 幼少期に一緒に過ごしたことが、かけがえのない絆でつながっていると感じます。 式、披露宴もステキだったけど、…

今日のお弁当。 ・海老シュウマイ ・たまねぎサラダ ・えのきの酢醤油和え ・きゃべつの浅漬け ・キュウリの浅漬け ・ミニトマト ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

職場の仲良し後輩から、京都旅行のお土産をいただきました。 なんと、緑寿庵清水のヨーグルト金平糖！ 昨年、私が京都に行った時にとっても気に入った金平糖。 今年もいただけるなんてラッキーです。 美味しく大切にいただくことにします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝…

今日のお弁当。 ・ぬか漬にんじんの豚肉巻 ・煮たまご ・タマネギのおかか和え ・キャベツの浅漬け ・えのきの酢醤油和え ・キュウリの塩麹漬 ・サラダ菜、ミニトマト ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・鶏ササミの塩麹漬（蒸し焼き） ・ちくわ、ミズナの胡麻和え ・タマネギサラダ ・小松菜のナムル ・お手製えのきのなめたけ ・ミニトマト、キュウリ ・ごま塩ごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・サーモンの蒸し焼き ・お手製えのきのなめたけ ・ミズナとちくわのサラダ ・たまねぎ＆おかか和え ・キュウリの浅漬け ・ミニトマト、サラダ菜 ・とろろこんぶ＆だし醤油ごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・ごぼうとツナの炒め物（きんぴら） ・煮たまご ・ネギのごま＆ごま油和え ・小松菜＆しらすの和風だし和え ・ミニトマト ・キュウリの塩麹漬 ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

今日はぬか床のお手入れをしました。 我が家の2年物のぬか床。 ひとり暮らしだというのに、2年前にぬか床生活を始めて 案外簡単に継続できています。 にんじんのぬか漬が美味しくて、毎日食べていますが、 それから風邪を引くこともなくなり肌の調子も良くて…

お天気がよかったので、ひさしぶりに散歩。 緑がとっても心地よくて、純粋な生命力を感じます。 私の大好きな、ガクアジサイがとてもきれいに咲いていました。 最近は、ガクアジサイのドライフラワーを色んなところでみかけます。 このさっぱりとしたブルー…

最近、平日はごはんのお弁当を食べるので 週末くらいはパスタを食べようと思ってランチを作ります。 今日作ったのは、アサリの和風パスタ。 材料は、鷹の爪に刻み生姜、 アサリの剥き身、しめじ、エリンギ、キャベツ。 お醤油と白だし、お酒で味付けして完成…

今日のお弁当。 ・焼鮭 ・お手製ハンバーグ ・だし巻玉子 ・キャベツの浅漬け ・キュウリの塩麹漬け ・オクラの和風だし和え ・ミニトマト ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・サバの味噌焼き ・たけのことにんじんの煮物 ・たまご焼き ・卯の花 ・オクラのおかか和え ・ミニトマト ・スライスピーマン ・わかめのふりかけごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・煮物（たけのこ、にんじん、がんも） ・豚肉の塩胡椒焼き ・オクラのおかか和え ・キュウリ、ミニトマト ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

毎週水曜日は、ノー残業デー。 ビールの美味しい季節になったので 仲良し女子をお誘いしてビールとおしゃべりを楽しんできました。 行ったお店は、錦糸町にある『Ｂｅｅｒｉｃｈ ＹＥＡＳＴ』。 ビールの品揃えが豊富で、とっても落ち着く空間でした。 女子…

今日のお弁当。 ・ぶりの塩麹焼き ・たまご焼き ・鶏ムネ肉のさっぱり煮 ・ほうれんそうのおひたし ・卯の花 ・ミニトマト、ピーマン ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

週末の夜は、友達とイタリアン。 ヒカリエ６FのCAPRICCIに行きました。 南イタリアのアマルフィのお料理とのことで、 素材の味、食感を活かしたお食事が美味しかったです。 ～前菜～ スパークリングワインをいただきながら、 海を想わせるテーブルクロスとお…

先日いただいた小さい海老を使って、 和風の海老パスタを作りました。 いただきものの海老、かなり良いお品のよう。 お味と、しっかりした身が、普通のスーパーで買うものと違います。 食器は夏らしく、涼しげなものを選んでみました。 ごちそうさまでした。

5月に休日を返上して大学の講義を受けたのですが、 先日結果が届きました。 2単位修得、評価『S』。 専攻した学問の世界では実績ある有名な先生が担当で、 楽しく学ばせていただき、単位を落とすことはないと思っていたのですが 最高評価の『S』をいただけて…