今日のお弁当。 ・サバの味噌焼き ・たけのことにんじんの煮物 ・たまご焼き ・卯の花 ・オクラのおかか和え ・ミニトマト ・スライスピーマン ・わかめのふりかけごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・煮物（たけのこ、にんじん、がんも） ・豚肉の塩胡椒焼き ・オクラのおかか和え ・キュウリ、ミニトマト ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

毎週水曜日は、ノー残業デー。 ビールの美味しい季節になったので 仲良し女子をお誘いしてビールとおしゃべりを楽しんできました。 行ったお店は、錦糸町にある『Ｂｅｅｒｉｃｈ ＹＥＡＳＴ』。 ビールの品揃えが豊富で、とっても落ち着く空間でした。 女子…

今日のお弁当。 ・ぶりの塩麹焼き ・たまご焼き ・鶏ムネ肉のさっぱり煮 ・ほうれんそうのおひたし ・卯の花 ・ミニトマト、ピーマン ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

週末の夜は、友達とイタリアン。 ヒカリエ６FのCAPRICCIに行きました。 南イタリアのアマルフィのお料理とのことで、 素材の味、食感を活かしたお食事が美味しかったです。 ～前菜～ スパークリングワインをいただきながら、 海を想わせるテーブルクロスとお…

先日いただいた小さい海老を使って、 和風の海老パスタを作りました。 いただきものの海老、かなり良いお品のよう。 お味と、しっかりした身が、普通のスーパーで買うものと違います。 食器は夏らしく、涼しげなものを選んでみました。 ごちそうさまでした。

5月に休日を返上して大学の講義を受けたのですが、 先日結果が届きました。 2単位修得、評価『S』。 専攻した学問の世界では実績ある有名な先生が担当で、 楽しく学ばせていただき、単位を落とすことはないと思っていたのですが 最高評価の『S』をいただけて…

先週末、たくさんの海老をいただきました。 大小2種類の冷凍されたものでした。 商社の海外水産資源担当の方からの直接の頂き物だったこともあり 巷ではGETできない、とっても良質の美味しい海老でした。 WEBで海老の種類（名前）を検索してみたのですが、 …

今日のお弁当。 ・お手製ハンバーグ ・しめじの和え物 ・出し巻玉子 ・キュウリ、キャベツの浅漬け ・ミニトマト ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・しゅうまい ・焼ホッケ ・ポテトフライ ・ダイコン、にんじんのピクルス ・キュウリの塩麹漬 ・ミニトマト ・ごま＆ガリごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・プリプリ海老 ・お手製鶏ハム ・お野菜ピクルス（ダイコン、にんじん） ・えのきの酢醤油和え ・キュウリ、ピーマンスライス ・わかめふりかけごはん 昨日とほぼ同じおかずなのですが、 詰め方、飾り方をアレンジしてみました。 海老、とっ…

今日のお弁当。 ・塩ゆで海老 ・キュウリの塩麹漬 ・ダイコン、にんじんのピクルス ・えのきのお酢・だし醤油和え ・鶏ムネ肉のさっぱりお酢煮 ・ミニトマト ・ごましお＆ガリごはん ごちそうさました。

今朝は、いよかんをいただきました。 皮をむいて、ジューシーな果肉をたっぷりと。 季節のフルーツは、とっても美味しいです。 ごちそうさまでした。

お友達との待ち合わせ待ち時間に、 ドトールのベリーヨーグルトを。 周囲は、新緑がまぶしくて みていると気持ちがスッキリします。

今日は、午後に職場の後輩とカフェへ。 井の頭公園内にあるカフェ「pepacafe FOREST」で まったり、長々とおしゃべりタイム。 私がオーダーしたのは、 バンチュイ（ベトナム式バナナケーキ）のHOTと ベトナムコーヒー（こちらもHOT）。 年のせいか、温かいも…

今日のお弁当。 ・鶏もも肉の黒酢さっぱり煮 ・味付けたまご ・サバの蒸し焼き ・卯の花 ・ほうれんそうのおひたし ・キュウリの塩麹漬 ・ミニトマト ・ごま塩ごはん（母お手製3年ものの梅紫蘇のせ） 今日のおかずは、全てお手製。 身体に良い素材のものを食…

学校帰りに、お花を購入。 お部屋にお花があるだけで、 ホッと心地よい空間ができあがります。 日々の疲れを癒し、リフレッシュ。

今日のお弁当。 ・にんじんの豚肉巻 ・しめじのサラダ ・キャベツの浅漬 ・キュウリの塩麹漬 ・ミニトマト ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・豚しゃぶしゃぶ ・キュウリとキャベツの浅漬け ・しめじのナムル ・ミニトマト ・わかめごはん 今日は、ちょっと手抜きモードのお弁当です。 ごちそうさまでした。

今日も大学の授業があるため終日学校で過ごします。 ランチは学食を利用。 大人の和食定食（450円） ・五穀米 ・玉子スープ ・サバ焼 ・たまご焼き ・もやしの梅紫蘇和え ・小鉢（ポテトサラダ） ・お漬物 もう少し野菜が欲しいところですが、、、 ここは大…

休日を大学で過ごす。 今しかできない、貴重な時間です。 今日のランチは、学食を利用しました。 大人の和食定食（450円） ・五穀米 ・わかめスープ ・カレイの野菜あんかけ ・小鉢（野菜サラダ） ・お漬物 カレイのあんかけ、とっても美味しいです。 学食な…

今日のお弁当。 ・お手製ハンバーグ ・たまご焼き ・卯の花 ・キャベツの塩麹漬 ・にんじん、ダイコンのピクルス ・ミニトマト ・ほうれんそうのおひたし ・ピーマンとちくわの和え物 ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

今週は種類多めの落ち着いた色合いのお花。 グリーン＆ピンクの淡い色合いが落ち着いた印象。

今日のお弁当。 ・鶏のささみ 塩麹蒸し焼き ・みつばのおひたし ・ダイコン、大根葉、にんじんのピクルス ・キャベツの塩麹漬 ・キュウリの浅漬 ・ミニトマト ・わかめふりかけごはん

今月は大学の集中講義があり、 休日に6日間、通学をする予定です。 今日で6分の４が終了。 ランチは学食で。 大人の和食定食（450円） ・ぶりの照り焼き ・たまご焼き ・もやしの梅紫蘇和え ・小鉢（野菜サラダ） ・お漬物 ・五穀米 ・味噌汁 ごちそうさまで…

今日のお弁当。 ・煮たまご ・長ネギのナムル ・ミズナのおひたし ・しめじのドレッシング和え ・キュウリとミニトマトの塩麹漬 ・わかめふりかけごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・鶏むね肉の黒酢煮 ・タマネギのおかか和え ・ミズナのサラダ ・長ネギのナムル ・しめじのドレッシング和え ・キュウリの塩麹漬 ・わかめごはん ごちそうさまでした。

今日のお弁当。 ・ほっけの蒸し焼き ・煮たまご ・しめじのドレッシング（酢・オリーブオイル・ハーブソルト）和え ・長ネギのごま油・ごま塩和え ・ミズナの塩麹浅漬 ・キュウリの塩麹漬 ・ミニトマト ・ごましお 梅干しごはん ごちそうさまでした。

今日は良いお天気。 GWの最終日なので、のんびり過ごしたいと思い 久しぶりにお散歩に出かけました。 バラの季節ですね。 開花したてなので、花びらもイキイキしていてとっても綺麗。 ミニバラは、まだつぼみ。 開花はもう少し先のようです。 お花がきれいな…

遅めのランチの後、さらにお散歩をして 途中、抹茶パフェをいただきました。 美味しい～♪ カフェで少し、大学の課題を進めました。 気分を変えて集中して勉強できました。