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生活日和~セイカツビヨリ~

年を重ねるにつれて艶のある人になりたいです。 丁寧な暮らしを重ねて、心も身体も仕事もプライベートも味のある日常に・・・。そうは思いながらも、手抜きしながら無理ない程度にゆるゆると過ごしています。

今日のお弁当2017/05/23

今日のお弁当。
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味付けたまご

青椒肉絲

野菜サラダ(パクチー、水菜、人参、キュウリ、大根)

もやしのナムル

ミニトマト

キュウリの塩麹漬け

小松菜の葉

白米 お手製おかかふりかけ


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今日も美味しくいただきました。

 

夜ごはん。


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今日も一日お疲れさまでした。

今日のお弁当2017/05/22

今日のお弁当。


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ニラ入り出汁巻きたまご

青椒肉絲

もやしのナムル

野菜サラダ

キュウリの塩麹漬け

ミニトマト

茹でブロッコリー

白米 お手製おかかふりかけ


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少し深呼吸して、

気持ち丁寧に詰めてみました。

 

こちらは夜ごはん。


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味付けたまご

野菜サラダ

キュウリの塩麹漬け

青椒肉絲

人参のピクルス

昆布

白米 えのきのなめたけ


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青椒肉絲の牛肉は片栗粉をまぶして、

しっかり味を封じ込めて。

タケノコはGWに実家で採って

湯がいてから冷凍保存しておいたもの。

 

丁寧につくると美味しいね。


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鰹節出汁たっぷりの味噌汁、

水だし緑茶。

お弁当2つ。

 

大荷物で出勤です。

 

今週もより良い一週間となりますように。

 

今週の常備菜

嬉しいことに、

季節の野菜が安いので、

たくさん常備菜をつくりました。


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青椒肉絲のタケノコは、GWに実家で採れて湯がいて冷凍保存してあったもの。

 

これ以外に、味付けたまごも作りました。

今日のお弁当2017/05/19

今日のお弁当。


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お手製ハンバーグ

味付けたまご

こんにゃくの煮物

玉ねぎのおかかあえ

大根の塩麹漬け

キュウリの塩麹漬け

ミニトマト

白米 おかかふりかけ


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今週も一週間お疲れさまでした。

 


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夜の部のお弁当。


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いつもと変わらぬ感じで。

今日のお弁当2017/05/17

今日のお弁当。


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お手製ハンバーグ

玉ねぎのおかかあえ

小松菜のナムル

しめじの出汁酢醤油あえ

キュウリの塩麹漬け

ミニトマト

白米 お手製おかかふりかけ


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常備菜と冷凍保存のおかずを

組み合わせました。

 


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今日の夜ごはん。


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鮭の蒸し焼き

二十日大根と人参のピクルス

小松菜のナムル

玉ねぎのおかかあえ

ミニトマト

 

白米にのせて。