マーマレード

冷蔵庫にしばらく保管してあった「はっさく」。

2個使って、マーマレードを作りました。

パンのお供に。

あめ色なのは、お砂糖に黒糖を使ったから。

 

はっさくの皮を刻んで、お湯で煮ている時の、爽やかな香り♪

天然アロマですっきり‼

はっさくの白い皮の苦味が、案外良いポイントです。