今週の常備菜

週末に買い込んだ野菜をまとめて料理しました。

ニラと豚肉の卵蒸し
キュウリの塩麹漬け
キュウリの塩昆布漬け
ミツバのおひたし
キャベツとしらすの和え物
茹でオクラ
ニンジンピクルス

トマトとフルーツは食べる直前に準備するので、ここにはありません。

ニラが安かったので、2束たっぷり使いました。
猛暑バテ防止に良さそうです。