今朝は、7時にお祭りのお神輿の賑やかさで目覚めたので、そのまま気分よく朝ごはんを作りました。
・しめじ炊き込みごはん
・なめこ&油揚げの味噌汁
・鶏むね肉のフリッター(トマトソース、バジル葉添え)
・野菜サラダ(キャベツ、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、オリーブ油と酢、塩コショウ)
・ヨーグルト(ブドウのせ)
・グリーンジュース(小松菜、グレープフルーツ、バナナ、ハチミツ)
すべて、調理方法は簡単なものばかり。
野菜を刻むことで、ストレス解消。
忙しい気分の時は「心」を「亡」くして、刻むのもおっくぅ…。
なるべく早起きして自炊をしたいものです。
