久しぶりに晴れました、秋空。 気持ちよい一日。

今週の常備菜。 材料は、小松菜、キュウリ、玉ねぎ、しめじ、卵、豆肉、しらす、ちくわ、油揚げ、ケチャップ、塩麹、酢、出汁醤油、塩胡椒、胡麻油、オリーブ油。

今日のランチはしらすチャーハン。 しらす、しめじ、小松菜の葉、玉ねぎ、炒り卵、出汁醤油に塩コショウ。ありあわせの材料だけど、とっても美味しくできました。